
Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes
Emploi Alimentation - Supérette
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
MISSION Votre mission consiste à assumer la responsabilité du rayon fruits légumes dans le cadre de la politique définie, dans l'esprit « Monoprix » (proximité satisfaction clients, ). FONCTION COMMERCIALE Vous avez la responsabilité des achats et de l'assortiment de votre rayon et à ce titre vous devez : Vous avez la responsabilité des achats et de l'assortiment de votre rayon et à ce titre vous devez : Préparer et proposer un ou des budgets d'achat à votre direction Réaliser votre assortiment à partir de celui proposé par votre centrale Compléter cet assortiment avec les fournisseurs directs et pour lesquels vous négocierez les conditions de référencement et en informer votre direction Résoudre les litiges avec les fournisseurs, décider des éventuels déréférencements et en informer votre direction Contrôler la passation des commandes permanentes auprès de la centrale et auprès de vos fournisseurs directs dont la préparation éventuellement déléguée aux membres de votre équipe Contrôler la passation des commandes promotionnelles Réception Vous devez : Superviser la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatif et qualitatif[...]